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グルメランチ!

某マダムコーラスの伴奏。

某ミッション系女子高で中学、高校、大学時代にコーラス部だったマダムたちは結婚、育児、仕事などをこなしながら、ずっとコーラスを続けてらっしゃいます。人数は少ないですが、もう2~30年いっしょに集まってきた仲間たち。お互いの生活での色々も知り合い、全く気兼ねなく、でも細やかに気遣いあい…これぞ仲間のすばらしい絆。

それにみなさんステキ!実はほとんどみなさん孫もいる50代以上。みなさん女子高で正統派で本当の女子力(家事、社交、礼儀)を磨き身につけた方達。いつも華やかでおしゃれ。でもお金にあかせたおしゃれではなく、生活を楽しむマダムたちです。



今回は今年初のレッスン。新年会を兼ねて車を出してランチをごちそうになりました。
大阪最大級の公園、服部緑地内のレストラン。


まずはご覧あれ、食材の饗宴…和食のビュッフェでした。

品数が多いので、思い出す範囲で。
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おこげのあんかけ、うずらのトマトあんかけ、あさり御飯
もずくゼリー寄せ、ごま豆腐、人参スープ、なす田楽、ムール貝…

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生いちじく生ハムのせ、干し柿とアスパラのクリームチーズのせ、かにしゅうまい、生麩と抹茶ゼリー寄せ、いくらおろし白菜巻き、ヒヨコ豆のカレー、鶏グリーンカレー…

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エビチリ、えりんぎ、タマゴのレンコン巻き…
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デザート:さつまいもレモンゼリー、桃のブランマンジェ、いちじくワイン煮…


全て!食べ放題です。全て!美味しかった。

奇をてらった組み合わせではなく、計算された細かいレシピ。どんどん新しいお皿が補充され…圧倒されました。和食系なのであっさりしてるからもたれない。

これで大人2100円。ロケーションとお料理で決して高くはないと思います。

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ガラス張りで緑地公園の日光が大きく差し込み、外は極寒でしたが部屋は極楽〜

ステキな人生の先輩方。
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Commented by yori at 2012-02-04 22:28 x
じゅるり。
見た目も素敵~。いいなぁ、グルメランチ。
Commented by harusho71 at 2012-02-04 22:56
>ココ、お勧めです!機会作って行きましょう!
by harusho71 | 2012-02-03 18:19 | 生活-la vie diverse | Comments(2)